الصحة

العصير الذي لا يحظى بالشهرة فوائد صحية متعددة في كأس واحد مليء بالصحة والحيوية

 

العصير الذي لا يحظى بالشهرة التي يستحقها فعلى الرغم من عدم انتشاره بنفس شدة العصائر الأخرى إلا أن له قيمته الغذائية العالية التي تجعله يستحق الانتباه والاهتمام. إنه عصير البرقوق المعروف بغناه بالعناصر الغذائية الهامة والفوائد الصحية المتعددة مما يجعله يحمل لقب “الإكسير الغذائي”.

يتمتع البرقوق بتاريخ طويل من التقدير في غرب آسيا وشهرته العالمية تعود إلى آلاف السنين حيث يعتبر من أهم الفواكه التي تحتوي على مواد غذائية مفيدة. ومن بين هذه العناصر الغذائية القيمة التي يحتوي عليها البرقوق الحديد والبوتاسيوم والألياف القابلة للذوبان والنياسين والبورون بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المركبات النباتية مثل الكاروتينات.

فوائد صحية مذهلة

  1. تعزيز المناعة يحتوي عصير البرقوق على مضادات أكسدة قوية مثل النحاس والبوليفينول التي تحمي الخلايا من التلف وتعزز استجابة الجهاز المناعي.

  2. تحسين صحة الأمعاء يساعد البرقوق في تخفيف الإمساك بفضل السوربيتول والألياف البريبيوتيكية التي تعزز نمو البكتيريا المفيدة في القولون.

  3. دعم صحة القلب أظهرت الدراسات أن عصير البرقوق يقلل من الكوليسترول الضار LDL ويعزز ضغط الدم مما يقلل من مخاطر الأمراض القلبية.

  4. حماية العيون يحتوي البرقوق على كاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي العينين من أمراض مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

  5. تعزيز قوة العظام يساهم البرقوق في وقاية العظام من هشاشة العظام بفضل احتوائه على البورون الذي يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة العظام.

  6. علاج فقر الدم يحتوي عصير البرقوق على الحديد وفيتامين ب6 اللذان يساعدان في علاج فقر الدم عن طريق تحسين نوعية الدم.

من يجب توخي الحذر؟

على الرغم من فوائده الصحية الكبيرة ينبغي على بعض الأشخاص توخي الحذر عند تناول عصير البرقوق. يشمل ذلك الأشخاص الذين يعانون من مشاكل معوية مثل الغازات والانتفاخ وأيضا الأشخاص الذين يعانون من حساسية للسوربيتول.

كما ينصح الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي مثل مرض السكري بتناول البرقوق بحذر بسبب ارتفاع محتواه من السكر والسعرات الحرارية مع التفضيل لتناول البرقوق الكامل بدلا من عصيره.

أخيرا ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من أمراض كلوية مزمنة تجنب استهلاك كميات كبيرة من عصير البرقوق بسبب ارتفاع محتواه من البوتاسيوم.

استمتع بمزيد من الصحة والحيوية مع كأس من عصير البرقوق ولكن لا تنس توخي الحذر والاعتدال في تناوله.

 


اخبار اليونان بالعربي

 

تابعونا على ..🟢 Linkedin - Viber - Facebook Groups - Twitter - Facebook - Google News

 

اترك رد